拯救歷史酒店為何如此重要

2020.12.10
拯救歷史酒店為何如此重要1948年,辛辛那提的泰倫斯廣場酒店(Terrace Plaza Hotel)開業,這棟現代主義建筑立刻收獲了好評無數,抽象藝術在其公共空間的大膽運用更是備受贊譽,比如這幅由Joan Miro創作的餐廳壁畫。如今,該建筑已空置多年,保護主義者希望將其改造成酒店或住宅。壁畫現在正在辛辛那提藝術博物館展出。
攝影:EZRA STOLLER, ESTO

撰文:JENNIFER BARGER

  在美國,經濟和氛圍決定了殖民時期的酒店、上世紀中葉的汽車旅館以及鍍金時代的度假村是否能夠生存下去。維持這些歷史酒店的完整性激勵著保護主義者,但他們對老建筑維護與再利用的主張往往與開發商和城市規劃者的目標背道而馳。
 
  保護一棟已經存在了數十年甚至數百年的建筑在財務、結構和歷史上面臨的挑戰要比在公路旁建一家小旅館困難得多。這也是兩家建于上世紀中葉的酒店被美國國家歷史保護信托基金列入2020年11個最瀕危歷史遺跡名單的原因。

拯救歷史酒店為何如此重要
這張古老明信片描繪了圣達菲拉方達廣場酒店(La Fonda on the Plaza)露臺上的場景。現在的土坯結構是在1922年建造的,但是從17世紀早期開始,這里就有一個類似旅館的地方。
攝影:ARCHIVES/ALAMY STOCK PHOTO 

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拉方達廣場酒店的露臺已經被封閉,現在里面有一家餐廳,提供新墨西哥州美食。
攝影:EFRAIN PADRO, ALAMY STOCK PHOTO
 
  “你既要尊重酒店的歷史,又要吸引年輕人的目光,”拉方達廣場酒店董事會主席Jenny Kimball說道。“這就好像在走鋼絲。” 這意味著在翻修這棟擁有180個房間的土坯房時,要在昂貴的現代裝潢與優雅的老式裝飾之間取得平衡,比如每間客房里的彩繪床頭板,有些是20世紀20年代的古董,有些則是復制品。
 
  如果你仔細研究過為什么一些老牌酒店能夠繁榮發展,而另一些卻無法生存下去,就能揭開關于酒店業過去和未來的一些真相。
 
上世紀中葉的建筑奇跡正為生存而戰
 
  國家歷史保護信托基金(NTHP)的名單突出了民眾在拯救瀕危老社區、戰場和民宿等方面所做的努力,幫助界定了“歷史”的確切含義。NTHP首席保護官Katherine Malone-France表示:“我們尋找有著豐富故事的地方,它們能講述美國的完整歷史。 我們也希望找到已經處于當地團體保護之下的建筑。”
 
  保護主義者尋求拯救的酒店不僅僅是維多利亞時代的宮殿(如密歇根州麥基諾島上1887年開業的格蘭德酒店)或早期的美國酒館(馬薩諸塞州康科德的殖民酒店,1716年開業)。
 
  它們都是上世紀中期美國時髦的現代主義遺跡,還包括今年入選國家歷史保護信托基金名單的兩處酒店:俄亥俄州辛辛那提1948年投入運營的泰倫斯廣場酒店以及密西西比州杰克遜市1960年開業的陽光沙灘汽車旅館(Sun-n-Sand Motor Hotel)。
 
  多年來,這兩家酒店一直陷于保護困境。作為一棟現代主義建筑,泰倫斯廣場酒店曾以電動沙發及Joan Miro的壁畫聞名,但2008年起對客人關閉。自此以后,它的情況就愈發不樂觀,而開發商和律師們卻在為它的未來爭論不休。(Miro的壁畫現在在辛辛那提藝術博物館展出)。

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一張老照片上的陽光沙灘汽車旅館,該旅館建于1960年,位于密西西比州杰克遜市。
圖片來源:PRESERVATION IN MISSISSIPPI 

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陽光沙灘汽車旅館的戶外樓梯出現損壞跡象。“但這棟建筑還堅如磐石,”Lolly Rash說道,她是密西西比遺產信托基金的執行董事,該組織致力于保護該旅館免于拆除。“開發商對它很感興趣。這里可以建成生活-工作單位,或者其它設施,”她說道。“如果旅館被拆除,取而代之的會是一個地面停車場,這將會是市中心的損失。”
圖片來源:PRESERVATION IN MISSISSIPPI 
 
  陽光沙灘原本是一個時髦的汽車旅館,有一張披薩片形狀的霓虹燈招牌,與民權運動有關,于2001年停業。現在它歸密西西比州所有,該州計劃拆除這棟建筑的大部分,蓋一個停車場。
 
弄清歷史到底意味著什么
 
  要說服開發商和政府官員欣賞并幫助拯救歷史建筑絕非易事。20世紀中期的建筑可能會引發分歧。
 
  “這就像祖母婚紗綜合癥:你媽媽的衣服在你看來很老氣,但奶奶的衣服卻很酷,”辛辛那提保護協會的執行董事Paul Muller說道,該協會正在倡導修復泰倫斯廣場酒店。“對一些人來說,那些在時間上離我們太近的東西,比如20世紀60年代和70年代的東西,看起來就是過時了。”
 
  設計趨勢的不斷變化、結構上的挑戰以及資金的缺乏,讓一些歷史悠久的酒店淪為了歷史的建筑垃圾箱。里諾的梅普斯酒店賭場是上世紀40年代裝飾藝術風格的巨型建筑,Liberace和Sammy Davis, Jr.都曾在這里演出并登上頭條。盡管得到了保護主義者的大力宣傳,并在1998年登上國家歷史保護信托基金的名單,但它最終還是在2000年倒閉了。

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泰倫斯廣場酒店(Terrace Plaza Hotel)的底層曾經有過若干奢華的百貨商店。這座現代主義建筑在1948年由女性先驅建筑師Natalie de Blois設計,如今已經關閉多年,但保護倡導者希望它能被重新開發。
攝影:EZRA STOLLER, ESTO
 
  除非在最后一刻發生奇跡,否則陽光沙灘汽車旅館很快就會被夷為平地,不過密西西比州政府計劃修復其霓虹標志,并保留其主要的大廳建筑作為會議空間使用。
 
  “保護這些歷史建筑不僅關乎情懷,也是為了確保建筑物能重新投入使用并方便人們的生活,”密西西比州遺產信托基金的執行董事Lolly Rash說道。“一個停車場和一棟州政府辦公樓并不能達到這個目的。它們不會吸引人過來。”
 
如何拯救一個歷史悠久的酒店
 
  許多有著悠久歷史的酒店取得了成功,連續經營了幾十年或幾個世紀,包括紐約萊茵貝克鎮的Beekman Arms酒店(1766年開業,喬治·華盛頓也曾在此下榻),還有西弗吉尼亞州的綠薔薇酒店(18世紀以來一直是度假勝地,現在仍有一些客房可追溯到19世紀30年代)。這些酒店長盛不衰的秘訣是什么呢?懷舊而浪漫的氛圍和高效穩定的財務。一兩個鬼故事也能吸引顧客。
 
  “如今的許多新酒店只不過是一間接一間的臥室工廠,普遍缺乏設計亮點,”綠薔薇酒店的負責人兼室內設計師Carlton Varney說。綠薔薇酒店以其20世紀40年代好萊塢風尚風格(由迷人的Dorothy Draper設計)的室內裝潢和戰前風格的建筑而聞名。“現在很多新的度假村都是米色、白色和灰色的。像綠薔薇這樣的地方仍然能給人帶來層次分明的景觀,讓你忍不住拍照留念,”Varney說道。
 
  要想把一處老建筑從廢墟中拯救出來,通常需要綜合考慮歷史地標(州、地方或國家公園管理局的國家歷史遺跡名錄)、保護倡議和資金等因素。
 
  以斯塔德勒達拉斯大廈(Statler Dallas)為例,這棟20層高的摩天大樓建于1956年,坐落在德克薩斯州的市中心。它在3年時間內投入2.3億美元修復了《廣告狂人》風格的Jack Lubin大堂壁畫,升級了電力系統,并新建了159間酒店房間和219套高層公寓。公寓的銷售和歷史性的稅收抵免為這一系列改造提供了資金。
 
  “新建酒店耗資巨大,在市中心尤其如此,”波士頓學院研究歷史酒店的營銷學教授Bradford Hudson說,“但翻新或運營一座歷史建筑可能會享受到稅收抵免和市政融資福利,而且與大興土木相比,這可能是一種更經濟的進入市場的方式。”
 
從工廠到精致住所
 
  美國和世界各地的許多歷史酒店的前身往往都是一些其它用途的建筑。比如曾經作為工廠(賓夕法尼亞州蘭開斯特的軟木工廠酒店)、啤酒廠(德克薩斯州圣安東尼奧的艾瑪酒店)或教堂(新奧爾良的彼得和保羅酒店、華盛頓特區的The Line酒店)的老建筑通過所謂的適應性再利用被改造成了酒店。
 
  “他們可能是附近最環保的酒店,是對回收產品的終極利用,”美國歷史酒店(Historic Hotels of America)的執行副總裁Larry Horowitz說道,該協會由國家歷史保護信托基金會發起創立,收錄了32家會員酒店。
 
  泰瑞斯廣場酒店的擁護者Muller表示,相反的情況也可能發生,他認為把老舊的酒店改造成共管公寓或零售綜合體也相當于在保護方面取得了勝利。“有些東西需要被凍結在時間里,保持它們原來的樣子,比如弗農山莊,但是其他的建筑是可以被改造的,”Muller說道。“在這個過程中會收獲一些回饋,有些東西會讓它們在歷史的長河中站穩腳跟。”
 
保存歷史建筑
 
  鋼梁,古老的松木地板,和爵士時代皇冠造型的線腳賦予了歷史酒店無窮的魅力。它們的維護成本也比新建筑高。
 
  弗吉尼亞大學的建筑歷史教授兼歷史保護項目負責人Andrew Scott Johnston稱:“這些老建筑可能有著非常神奇且復雜的空間,有塔樓、壁畫、室內游泳池和其他維護費用很高的東西。”
 
  為了支付這些費用,歷史酒店的住宿費通常會很高。這意味著酒店經營者既要將酒店的著名建筑和實實在在的歷史好好利用,也要確保床墊是舒適的,餐廳是高檔的,供暖系統是先進的(可追溯到2010年代,而不是1910年代)。Hudson說:“企業必須做出決定,是想讓客人覺得酒店設施陳舊,存在油漆剝落和其他問題,還是想讓客人覺得這是一棟有著悠久歷史的建筑,有些名人曾在他們入住的房間睡過覺。”
 
  “研究表明,當要在新事物和有歷史意義的事物之間選擇時,如果二者功能方面相同,即便年輕的受眾也會選擇后者,”Hudson說道。“他們希望參與過去,但那要是一個理想的時代,一個過去的奢華時代。”
 
  將過去的時代理想化可以吸引渴望浪漫的情侶們前來度假,或是會議策劃者來此安排會議。但升級的大理石浴室和宏偉的老式宴會廳有時也會引發爭議。
 
  許多酒店都是在種族隔離嚴重的吉姆·克勞/綠皮書時代背景下運營的,當時大多數美國酒店不接受黑人旅客入住。“有種植園歷史的酒店爆出的負面新聞越來越多,”Johnston說道。“我參觀過的一家種植園酒店曾計劃在一個俗稱’奴隸小屋’的結構中建造一個新娘套房。我希望這不會成為現實。”
 
歷史悠久的社區
 
  在破舊的街區修繕一棟老房子,可能會激發大量開發商和DIY愛好者的熱情。類似的復興熱潮也會隨著裝修一新的歷史酒店而興起。

拯救歷史酒店為何如此重要
邁阿密歷史悠久的南灘社區,裝飾藝術風格的酒店和餐廳排列在濱海大道旁。
攝影:NIKOLAY TZOLOV, GETTY IMAGES
 
  以邁阿密南灘附近20世紀20-50年代的酒店建筑群為例。20世紀中葉,該地區游客如織,熱鬧非凡,建筑風格也十分多樣,從裝飾藝術到太空時代。但到了20世紀70年代,這里已經變得破舊不堪,犯罪活動猖獗,這也是電視劇《邁阿密風云》的靈感來源之一。
 
  20世紀80年代,一個保護組織開始保護南灘,最終將該區域列入國家歷史名勝名錄,這刺激了新居民的涌入和精品酒店的繁榮。
 
  “當它們被保存下來后,這些地方再次成為社區的支柱和試金石,”國家歷史保護信托基金的Malone-France說道。“這些修復的建筑真正定義了歷史的某個時刻。重建建筑,使之重新投入使用,方便人們的生活,這就是保護的力量。”
 
(譯者:陌上花開)

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